打糕，顾名思义。

就是要挨打的糕。

做起来和年糕有点像。

都以糯米为主。

糯米得先泡，泡的越久，打出来的糕越黏软糯。

泡到能用手捏碎，就泡好了。

刚才做饭的时候，唐磊就把这锅糯米给蒸上了。

现在端下来，找大桶装上，先加上白糖。

糖直接锤碎在里头，一会吃着才更甜糯。

然后，给几个眼巴巴的小弟一人一把木槌。

“来吧，用你们最大的力气，捶它！”

“先打个……半小时起步吧！”

“劲儿大点就早点结束。”

周围这么多大佬围着，唐磊相信这几个小弟就算拿着铁锤，也不会想不开趁机干点什么的。

再说……

等捶完还有力气想歪心思的话，还可以再捶一桶。

反正他这次泡的糯米多！

几个小弟面面相觑，试探的拎起木槌。

“啪！”

前几声，是下了真力气的。

捶的掷地有声，满满都是情绪。

只是没过几下……

“嗷！”

“捶我脚了！”

“你别打我的棍啊！”

“你怎么往我头上抡？！”

桶不大，五个人的木槌接二连三往自己人身上手上招呼，看的唐磊直咋舌。

“厉害了。”

“我长这么大第一次听见糯米叫。”

还叫的挺大声！

他又分了一桶，无奈道：“转着圈打不会吗，他落锤你抬锤，唉，注意节奏！”

教了半天，好不容易不打自己人了。

糯米也黏糊了。

“嗷！棍子黏住了！拔不出来！”

“这什么东西，怎么跟水泥一样啊！确定能吃吗？”

唐磊一拍脑门：“哦忘了，还得沾点水，不过问题不大，小叶，去帮他们拔一下。”

“好嘞。”

叶莲娜放下奶茶，几下就把木槌解救出来，沾点水：“继续继续！”

小弟们抹了把汗：“砸好久了啊！还没好吗？”

唐磊去捏了一小撮糯米看了下。

“还不够劲儿，要浑然一体，洁白如玉，一拉能扯老长才行！”

“说真的，”唐磊打量他们两眼，有些嫌弃。

“你们在外头不是说很能打的吗，怎么打个糕这么慢！还没我老家打的快。”

几个在外叱咤风云的黑帮小弟听的泪眼汪汪。

踏马的，抛开他们进来之后就没去劳动过的事实不谈。

难道挨饿和刚被塞的冻鱼就没有一点责任吗？！

小弟们打量着唐磊的体型。

“在大夏吃个饭这么费劲的吗？”

“你在大夏天天打这东西？”

唐磊诚实的摇头：“那倒没有。”

“这一般都是各家女婿表现的事儿，轮不到我。”

那看表现，可不就打的又狠又快嘛。

他摆摆手，示意小弟们继续努力，争取在一个小时以内解决问题。

自己则拿出一个小饭盆，倒进去一包芝麻。

打糕和年糕原料相似，成品却不一样，它外头是要裹料的。

芝麻先捣碎，和着黄豆粉拌匀了，倒进锅炒香。

等到炒的微微发黄，豆香芝麻香扑鼻，就可以关火了。

唐磊把着一锅盛出来，摊在案板上晾着，免的余热把黄豆粉烤糊发苦。

自己则又去看了眼打糕小队。

经过漫长的嗷嗷叫，这桶糯米总算打成了莹白的一团，像浆糊，又比浆糊更粘。

软软弹弹，糯叽叽的。

再看小弟们。

也各个都是一副被生活反复捶打过的模样。

半死不活的。

看来一段时间以内都不会再动五食堂的歪心思了。

唐磊的满意将打好的糯米团揪成小块。

往案板上摊好的芝麻豆粉上一滚。

裹的外香里糯，切成小块，招呼外头几个定居在食堂办公的。

“还有饿