食堂今天中午做木耳炒肉，木耳是昨天就已经浸泡好了的。

食堂难得做一次肉，杨桃也想着法儿的让口味能好些。

“兰香，把肉再改下刀，切小一点吧，肉不多，尽量让每个人都能打到一两块肉吧。”杨桃跟肖兰香道。

又问了句：“切菜会吧？”

“会的，师傅，我以前在家的时候就帮着我妈做饭的，下乡的时候，我们住在知青点，也是自己开伙的。”肖兰香应道。

“那行，你切吧，我看着。”杨桃点点头。

肖兰香拿起刀，把大块儿些的肉一点一点的改成小块，握着刀的手布满了茧，显然是干惯的活儿的人。

看她干活沉稳，不骄不躁的，杨桃在心里点点头，是个沉稳的人。

把肉重新改刀好，杨桃就开始炒菜了。

“先下油，食堂是有定例的，不能放太多，当然也不能放太少了，太少了菜里没有油水，也没滋味儿。”杨桃一个步骤一个步骤地教着，先把肉放锅里煸炒香，再盛出来备用。

“我知道了，师傅。”肖兰香听话地点点头。

“木耳要炒的脆生才好吃，不能炒太久，当然了，没炒熟也是不行的。”杨桃一边翻炒着木耳，一边跟肖兰香说话。

肖兰香看的很仔细，恨不得能拿本本子记下来，她能回城来，还能进厂里工作，她非常地珍惜这份工作。

“好了，木耳炒熟了，现在放调料，大锅菜就是盐不好把握，你刚开始还不熟练，就先放少一点，尝尝味儿，要是放淡了就再加一些。”杨桃道。

“好。”肖兰香答应着，从盐罐里挑出些盐来，一点一点地放。

在杨桃的示意下，肖兰香拿起一旁备用的筷子，夹起一朵木耳来尝尝：“师傅，好像淡了些。”

“那就再加点盐。”

“嗯。”肖兰香应着，再加了一些盐，她也不敢放多了，只怕太咸了就坏事了。

看她一点一点的加了好几次盐，杨桃也没催促她，刚开始做大锅菜都这样的，熟能生巧就好了。

加了几次盐，咸淡总算是合适了，肖兰香紧绷的心松了一口气。

杨桃笑道：“第一次都这样，等以后熟练了就好了。”

“嗯嗯。”肖兰香眼睛亮晶晶地点着头。

“行了，盛出来吧，还要刷锅炒冬瓜。”杨桃道，今天食堂供应两个菜。

一个是木耳炒肉，一个是炒冬瓜片。

“诶。”肖兰香应着，手脚麻利地开始盛菜。

看她做事利落，又肯学，杨桃心里对她的观感好极了。

又手把手地教她炒冬瓜，肖兰香上手也快，很快就掌握了翻炒大锅的诀窍来。

等菜都炒好了，杨桃见肖兰香偷偷地在甩自己的手，便道：“大锅菜就是翻炒要用力，你刚开始学，手酸痛也是正常的，自己回去多捏捏，别明天太酸痛了。”

“好。”肖兰香笑着应道，“我回去就让我妈帮我捏捏。”

杨桃笑着点点头，目前为止，她对肖兰香还是非常满意的。

今天有了个帮手，杨桃觉得自己轻快多了，等肖兰香以后能独立做大灶的饭了，杨桃觉得，她以后的工作能轻松好多。

结束了一天的工作，杨桃把身上的衣服换下来，还特意掏出柜子里的小镜子照了照，想着宋宴等会儿来接她下班儿，杨桃美滋滋地锁上柜子，就准备下班了。

“师傅，那我就先走了？”肖兰香走到她身边儿来，道。

“诶，回去吧。”杨桃笑着朝她挥挥手。

等肖兰香走了，杨桃又检查了一遍食堂的卫生，这才把门锁上，出了食堂门。

杨桃推着自行车，才走到厂门口就看到宋宴正在门卫室门口站着呢。

宋宴低着头，一边等杨桃，一边想着工作上的事。

今天回设计院汇报工作，领导对他们的工作给予了充分的肯定，并且明说了，这个工程做完，宋宴有很机会能再升一级。

晋级谁不想啊，宋宴现在是中级工，他也想升高级工程师啊，这次外派不就是为了能多些成绩嘛。

不过，宋宴觉得，他的学历是比赵齐平要高，但赵齐平资历比他高，在院里风评也挺好的，他不一定能竞争的过。

而且，他们一起共事了这么久，赵哥对他也挺照顾的，宋宴也不想为了晋级这事儿，再跟赵齐平生分了。

宋宴低头想着这些事，都没注意到杨桃已经下班了，等人走到身边了，宋宴这才察觉。

缓缓抬起头道：“你下班儿了。”

“你在想什么呢？”杨桃歪着头问道。

宋宴笑着摇摇头：“工作上的事儿，没什么。”

又接过自行车，笑道：“来，上车吧。”

“好嘞。”杨桃笑嘻嘻地跳上车后座，叽叽喳喳地跟宋宴说起了